طريقة عمل الكريب بالدجاج والمشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ونص دقيق
- كوب ونص حليب
- 2 بيضه
- ملح وفلفل اسمر
- شرائح بصل
- شرائح دجاج
- شرائح مشروم
- ملح وفلفل وتوابل
- 1 نخلط الدقيق والبيض والحليب والملح والفلفل بالمضرب اليدوي.
- 2 نجيب طاسه تيفال وندهنها زيت وننزل فيها ربع المقدار ونحرك الطاسه بسرعه في كل الاتجاهات ولما تنشف كويس نقلبها على الوجه الآخر لحد ما تنشف نطلعها من الطاسه ونكرر نفس العمليه لحد ما نخلص المقدار بيكفي 4 كريبات.
- 3 في طاسه أخرى نضع شرايح البصل مع معلقتين زيت ولما تدبل نضع شرايح الدجاج، لما تستوي نضع شرايح المشروم ونقلب دقيقه ونضع الملح والفلفل وتوابل الدجاج.
- 4 نحشي وحدات الكريب بخلطة الدجاج والمشروم ونجيب الجريل ندهنه زيت ونضع عليه وحدات الكريب تاخد اللون الذهبي وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
